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    虾仁配红腰豆酸甜沙拉,口味酸甜,配料丰富,除了虾仁是事先腌制过然后再煎熟的之外,其馀的配菜还包括紫甘蓝,生菜丝,玉米粒,红腰豆,黑橄榄和青橄榄,所选的调味料也只有白酒醋而已。这种做法是最能反应食材本身的味道的。因为是一道用于开胃的前菜,所以这种酸甜的口吻反倒是容易让人胃口大开。

    “很好吃呢.....

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